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醫(yī)生,我該吃什么?

醫(yī)生,我該吃什么?

定 價(jià):¥26.00

作 者: (美)伊沙多爾·羅生福(Isadore Rosenfeld)著;賴翠玲譯
出版社: 新世紀(jì)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 飲食療法 臨床營(yíng)養(yǎng)

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ISBN: 9787540518899 出版時(shí)間: 1999-04-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁(yè)數(shù): 455 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  美國(guó)人最信賴的醫(yī)師羅生福醫(yī)學(xué)博士在本書中將告訴您,如何利用食物來(lái)對(duì)抗一些經(jīng)科學(xué)研 究證實(shí)與飲食有關(guān)的疾病。患者該吃或不該吃哪些食物以幫助康復(fù)或避免舊病復(fù)發(fā),以及服 用哪些藥物最能配合飲食處方。本書破除了許多食物和疾病方面的迷信及誤解,并幫助您拋棄一般的營(yíng)養(yǎng)指南復(fù)雜的一面, 將他們簡(jiǎn)化成直接又實(shí)用的建議。作者以無(wú)數(shù)的科學(xué)研究結(jié)果和行醫(yī)多年的豐富經(jīng)驗(yàn)作為后 盾,提供給讀者全方位的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題指導(dǎo)。  有太多的傳統(tǒng)醫(yī)師漠視飲食治療的功效,也有太多的整體治療師貶低藥物的重要性。實(shí)際上 ,適當(dāng)?shù)尼t(yī)療法不應(yīng)只偏重其中之一,而是應(yīng)該結(jié)合正確的飲食觀念和有效的藥物運(yùn)用: 這正是《醫(yī)生,我該吃什么?》一書的要旨。

作者簡(jiǎn)介

  伊沙多爾·羅生福醫(yī)學(xué)博士目前職業(yè)以內(nèi)科為主,心臟科為輔,任教于紐約醫(yī)院康乃爾醫(yī)學(xué)中心,最近剛被榮封為"羅西杰出獎(jiǎng)臨床學(xué)教授",紐約醫(yī)院和癌癥紀(jì)念中心的主治醫(yī)師,并擔(dān)任過(guò)紐約醫(yī)學(xué)會(huì)社的會(huì)長(zhǎng),國(guó)家健康中心心臟研究所的特別委員,以及美國(guó)猝死癥顧問(wèn)委員會(huì)成員長(zhǎng)達(dá)10年之久。他最出名的是連續(xù)8年每周在全美聯(lián)播的"鐘點(diǎn)雜志"電視節(jié)目上擔(dān)任健康咨詢專家,并擔(dān)任CBS晨間新聞的醫(yī)療顧問(wèn)長(zhǎng)達(dá)4年。目前是健康及人群服務(wù)部部長(zhǎng)的職業(yè)醫(yī)師咨詢委員會(huì)的成員、康乃爾大學(xué)醫(yī)學(xué)的監(jiān)督長(zhǎng),加州大學(xué)戴維斯分校醫(yī)學(xué)院及艾墨利大學(xué)醫(yī)學(xué)院全國(guó)顧問(wèn)委員會(huì)的訪問(wèn)醫(yī)師,并身為ROSENFELD心臟基金會(huì)的總載,每月并為世界著名的《時(shí)尚》雜志寫一篇健康專欄文章。其近年來(lái)的著作包括《最佳療法》和《注意!身體的警訊》、《醫(yī)生,我該吃什么?》,均被評(píng)為最佳美國(guó)醫(yī)學(xué)暢銷書。

圖書目錄

    □粉刺-- 為了皮膚更光滑,多吃蔬果和纖維質(zhì)
   
   □光化性角- 遵守低脂飲食的原則
   
   □老化-- 怎樣吃,才能歡度100歲的生日
   
   □酒精-- 戒酒,永不嫌遲
   
   □老年癡呆癥-- 避免接觸大量鋁素舉足輕重的角色
   
   □貧血-- 你的血液真的"倦怠"了嗎?
   
   □恐慌和食物-- 要飲食療法,不要鎮(zhèn)定劑!
   
   □骨類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎-- 飲食營(yíng)養(yǎng)扮演著
   
   □氣喘-- 吃得正確就喘得少
   
   □運(yùn)動(dòng)比賽時(shí)-- 吃對(duì)頭了,再來(lái)與人一較長(zhǎng)短
   
   □癌癥-- 與纖
   
   
   □維生素和遺傳的關(guān)系
   
   □腕管癥候群-腕疼痛時(shí)的救星:維生素
   
   □白內(nèi)障-- 眼霧茫茫,快快逃離香煙,投靠維生素
   
   □長(zhǎng)期疲乏癥候群-- 多從魚類攝取營(yíng)養(yǎng)
   
   □一般感冒-- 如果不吃維生素C,應(yīng)該吃什么?
   
   □充血性心衰竭-- 少量多餐,水也只好少喝了
   
   □便秘-- 怎樣吃,才能向便秘"拜拜"?
   
   □胞囊纖維癥-- 無(wú)所禁忌,愛吃什么就吃什么
   
   □糖尿病-- 您是否吃太甜,吃太胖了!
   
   □腹瀉-- 趕緊恢復(fù)"電解質(zhì)的平衡"!
   
   
   □飲食與不孕癥-- 飲食營(yíng)養(yǎng)事關(guān)傳種接代大事
   
   □飲食與性-- 斑螯、 蟲、鋅、人參和冷水浴
   
   □憩室形成與憩室炎-- 少碰精制食物為妙!
   
   □哺乳期的飲食-- 你絕對(duì)不能節(jié)食
   
   □脹氣-- 放屁元兇:飲食習(xí)慣不良
   
   □體內(nèi)水分滯溜-- 讓鹽從餐桌上消失
   
   □食物過(guò)敏-- 找出引起過(guò)敏的元兇食物
   
   □膽石癥-- 脂肪吃太多,纖維質(zhì)吃太、禁食過(guò)了頭
   
   □痛風(fēng)-- "富人病":好日子的代價(jià)口臭-- 多吃蔬果,少吃
   
   口臭元兇食物
   
   □心臟保健-- 維護(hù)心臟健康的飲食方法
   
   □痔瘡-- 多吃纖維、多喝水
   
   □肝炎-- 盡量吃任何想吃的東西
   
   □食道裂孔疝-- 別急著動(dòng)手術(shù),還有飲食療法
   
   □高血壓-- 別急著吃藥,先把食鹽量降下來(lái)
   
   □多運(yùn)癥-- 甜食的迷思
   
   □血糖過(guò)低-- 調(diào)整好胰島飲食和運(yùn)動(dòng)三者的關(guān)系
   
   □腸炎-- 藥物控制,飲食輔之
   
   □心跳不規(guī)律-- 不必吃藥而維持心律正常的方法
   
   □激燥性腸癥候群-- 先從飲食著手,攝取大量纖維質(zhì)
   
   □時(shí)差-- 抗時(shí)差飲食法:"吃得好→吃得差→吃得好"
   
   □腎功能不良-- 腎臟一旦出問(wèn)題,你的麻煩就大了!
   
   □腎結(jié)石-- 人類和大丹狗的共同點(diǎn):每天多喝水
   
   □乳糖不耐癥-- 牛奶和乳制品的健康飲食法
   
   □腿部痙攣-- 夜間"舞動(dòng)"的雙腿:缺乏含鎂的飲食
   
   □吸收障礙-- 上吐下瀉,身體拒絕吸收食物
   
   □耳病性眩暈-- 頭太吃不下飯?
   
   □更年期-- 安度更年期的飲食原則
   □偏頭痛及其他頭痛-- 我頭痛,今晚別碰我!
   
   □暈船(車)惡心和飲食-- 學(xué)習(xí)中國(guó)人以姜抗暈抗惡心
   
   □多數(shù)性硬化-- 脂肪食物終于派上了用場(chǎng)
   
   □骨質(zhì)疏松癥-- 易碎的人生:補(bǔ)鈣宜早不宜遲
   
   □體重過(guò)重-- 一胖百病:別再一人吃兩人份
   
   □乳房疼痛長(zhǎng)硬塊-- 有必要限制飲食嗎?
   
   □胰臟炎-- 酗酒是元兇
   
   □帕金森氏癥-- 亂服用維生素也有害
   
   □消化性潰瘍-- 多喝牛奶?大錯(cuò)特錯(cuò)!
   
   □卟啉癥-- 甜蜜的治療法
   
   □懷孕期間-- 一人吃,兩吃補(bǔ)
   
   □經(jīng)前癥候群-- 享受巧克力的好機(jī)會(huì)
   
   □牛皮癬-- 片片雪花落肩頭之際,不妨多吃魚肉
   
   □雷那德氏癥-- 用深海冷水魚類來(lái)對(duì)付
   
   □肛門瘙癢-- 公開場(chǎng)合中,教人抓癢
   
   □紅斑痤瘡-- 喝冰的,可保臉不變色
   
   
   □耳鳴-- 別認(rèn)命,吃蟲豪試試看!
   
   □尿道感染-- 蔓越橘(小紅梅)的傳奇}
   
   
   □陰道念珠菌感染-- 吃優(yōu)格:一石二鳥之計(jì)
   

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