[美]黛博拉·瓦倫茲（Deborah Valenze…
從宗教儀式到家庭餐桌，從農(nóng)場(chǎng)到全球市場(chǎng)，牛奶已經(jīng)成為人類文明不可或缺的一…
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[美]亞當(dāng)·霍赫希爾德
本書描述的是1917年至1921年的美國社會(huì)，那是一個(gè)充滿尖銳矛盾的特殊時(shí)代。一…
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[英]J.F.安德魯斯 著， 張三天 譯
歷史是由勝利者書寫的，但每一場(chǎng)權(quán)力的游戲都有落敗者…&hell…
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[美] 唐?克拉斯特魯普 [美] 佩蒂?克拉斯…
本書講述了第二次世界大戰(zhàn)期間，法國葡萄酒界人士在納粹的統(tǒng)治下努力生存，并…
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