高等院校皮革制品設計專業(yè)是一個應用型專業(yè),重點在于產品的設計開發(fā)。皮鞋設計是皮革制品設計專業(yè)的主干課程,目的是通過理論教學使學生掌握皮鞋結構設計的原理和方法?!陡叩葘W校專業(yè)教材:皮鞋設計學》以設計原理和設計方法為兩條主線,以立體、平面設計中最具代表性的四種方法為框架,以國內制鞋企業(yè)使用最多的貼楦設計法為中心,理論上強調設計原理的深度,實用上突出設計方法的廣泛性。在各種設計方法中注意尋求其內在的聯系,重點闡述低腰鞋、涼鞋、高腰鞋的設計規(guī)律。對于具體的款式則進行歸類闡述,突出設計的規(guī)律性,適應現代皮鞋款式靈活、多變的特點,簡化經驗數據對設計思維的約束。