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飯店職業(yè)英語(yǔ)

飯店職業(yè)英語(yǔ)

定 價(jià):¥15.00

作 者: 張軍編著
出版社: 云南大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 行業(yè)英語(yǔ)

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ISBN: 9787810681384 出版時(shí)間: 2004-05-01 包裝: 簡(jiǎn)裝本
開本: 20cm 頁(yè)數(shù): 174 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  編輯推薦:本書的目的在于提高學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)水平,使之了解國(guó)內(nèi)外酒店的設(shè)施、管理手段及運(yùn)作狀況。本書有以下幾個(gè)特點(diǎn):內(nèi)容廣泛,包容眾多第一手資料,形式多樣化。本書的九個(gè)單元均為作者依據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),收集多家賓館資料編寫而成,實(shí)用性強(qiáng)。在編排上融對(duì)話、課文于一體,并配有注解、練習(xí)、常用句型、補(bǔ)充詞匯和大量圖表、使讀者在學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的同時(shí)能擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)面,豐富背景知識(shí)。注意基本口語(yǔ)技巧的訓(xùn)練。本書的對(duì)話以英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)方式為主,力求術(shù)語(yǔ)規(guī)范、地道。同時(shí),課文和閱讀部分也有利于學(xué)生提高閱讀能力和擴(kuò)大專業(yè)詞匯量。資料較

作者簡(jiǎn)介

暫缺《飯店職業(yè)英語(yǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

PART ONE HOSPITALITY INDUSTRY 飯店業(yè)
PART TWO FRONT OFFICE 前廳部
PART THREE HOUSEKEEPING DEPARTMENT 客房部
PART FOUR FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT 餐飲部
PART FIVE RECREATION CENTER 康樂部
PART SIX THE SECURITY DEPARTMENT 保安部
PART SEVEN:CONFERENCE CENTER 會(huì)議中心
PAR

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