一日常飲食中宜注意攝入的七大營養(yǎng)素
1蛋白質在人體中的生理功能(附食譜舉例)
2脂肪在人體中的生理功能(附食譜舉例)
3碳水化合物在人體中的生理功能(附食譜舉例)
4礦物質(無機鹽)在人體中的生理功能
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二日常飲食中宜多吃的食物
1日常飲食中宜多吃大豆制品(附食譜舉例)
2日常飲食中宜多吃些小米(附食譜舉例)
3日常飲食中宜把玉米作為主食之一(附食譜舉例)
4多吃芝麻對健身有益(附食譜舉例)
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三日常飲食中的食物選擇應忌
1忌專吃精米精面而拒食糙米粗糧
2忌常吃方便面
3忌只吃植物油不吃動物油
4忌過多食物用豆腐
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四食物配膳.加工.貯存的禁忌
1豆腐不宜與蔥同吃
2喝豆?jié){忌沖雞蛋加紅糖
3牛奶和糖不宜同煮
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