第一章
毛皮動物養(yǎng)殖技術與毛皮利用 第一節(jié)
水貂 第二節(jié)
紫貂 第三節(jié)
銀狐 第四節(jié)
貉 第五節(jié)
獾 第六節(jié)
肉狗 第七節(jié)
貓 第八節(jié)
靈貓 第九節(jié)
花面貍 第十節(jié)
獺兔 第十一節(jié)
松鼠 第十二節(jié)
毛絲鼠 第十三節(jié)
麝鼠 第十四節(jié)
海貍鼠 第十五節(jié)
艾虎 第十六節(jié)
黃鼬 第十七節(jié)
水獺 第十八節(jié)
豚鼠 第十九節(jié)
大白鼠
第二章
毛皮動物疫病預防與診療技術 第一節(jié)
毛皮動物傳染病的發(fā)生、傳染與防治 第二節(jié)
獸病診斷和投藥方法
第三章
毛皮加工技術 第一節(jié)
毛皮組織構造與被毛季節(jié)脫換 第二節(jié)
屠宰、剝皮與生皮加工 第三節(jié)
生皮的防腐、貯存和運輸 第四節(jié)
原料皮的初步加工技術 第五節(jié)
獸類毛皮的鞣制技術 第六節(jié)
毛皮品質的鑒別方法 第七節(jié)
毛皮的保養(yǎng)方法
第四章
毛皮動物副產品的綜合利用 第一節(jié)
毛皮動物肉、脂肪、內臟及其分泌物的利用 第二節(jié)
獸骨的利用及其產品加工
第五章
毛皮動物養(yǎng)殖及其加工業(yè)項目的選定