第一章 花卉市場宏觀分析
第一節(jié) 愛花是人類的共性
第二節(jié) 我國花卉市場的形成和發(fā)展
第三節(jié) 日益加大的市場需求
第四節(jié) 我國花卉業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展的趨勢
思考題
第二章 開業(yè)準備
第一節(jié) 資金籌措
第二節(jié) 選擇營業(yè)地址
第三節(jié) 設計經營方案
第四節(jié) 人員準備
第五節(jié) 經驗準備
第六節(jié) 店面設計與布置
第七節(jié) 投資效益測算
第八節(jié) 綜合評估與籌劃
第九節(jié) 辦理開業(yè)手續(xù)
思考題
第三章 花店經營
第一節(jié) 經營有方,生意興旺
第二節(jié) 特色、品牌與企業(yè)形象
第三節(jié) 市場開發(fā)
第四節(jié) 發(fā)揮文化在花店經營中的作用
思考題
第三章 花店經營
第一節(jié) 管理的系統(tǒng)化
第二節(jié) 教育和激勵
第三節(jié) 花店的技術管理
第四節(jié) 花卉的質量管理
第五節(jié) 財務管理和成本控制
思考題
第四章 花店管理