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活力素食

活力素食

定 價:¥12.80

作 者: 張志華主編;吳國嘉,李為民編著
出版社: 上海遠東出版社
叢編項: 天然生活館
標 簽: 素菜

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ISBN: 9787806613641 出版時間: 2002-03-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁數(shù): 261 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  現(xiàn)代人崇尚自然。然而,現(xiàn)代文明卻使得人們與大自然之間的距離漸漸地增大。在人們被許文明病、富貴病纏身的同時,也對如何提高生活質(zhì)量、提升生命質(zhì)量有了更健全的追求。當現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段常常在防病療疾、養(yǎng)生健身方面顯得力不從心、效果不盡如人意,甚至一些化學(xué)合成藥物還會給人體健康帶來許多副作用時,天然療法開始越來越受到人們的青睞和重視。鑒于此,我們特別推出了“天然生活館”叢書。《天然生活館》叢書倡導(dǎo)“天然”和“自我”兩大理念?!疤烊弧崩砟钆c我國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)體系相吻合。數(shù)千年來,我國勞動人民在長期的生活實踐與經(jīng)驗積累中,發(fā)現(xiàn)、挖掘出了許多天然的食藥物,形成了“醫(yī)食同源”等一系列的中醫(yī)理論,開拓了天然食物療法的新天地。許多天然食物不僅有豐富的營養(yǎng)價值,而且還有奇特的藥用價值。因此,采用天然食物,運用天然方式以達到防病抗衰、進補強身、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身的目的,實有一舉兩得之功效?!白晕摇崩砟顝娬{(diào)自我操作,自我運用,重在激發(fā)人體自身能力,調(diào)暢機體失衡狀態(tài)。本叢書所精心設(shè)計和提供的天然療法方式不僅非常實用,而且極具可操作性,在人們的日常生活中可隨時、自主地運用?!疤烊簧铕^”叢書先期出版《活力素食》?!堵斆鬟M補》、《自主美容》和《合理瘦身》四冊。編著者花了近十年時間,翻閱了近百冊歷代名醫(yī)秘藏的醫(yī)案珍本,收集了大量國內(nèi)外流行、民間流傳的良效妙法,—一奉獻給讀者,以期讀者能在拜讀之余從中受益、收效,便是編者最大的心愿。

作者簡介

暫缺《活力素食》作者簡介

圖書目錄

蔬菜抗衰食譜
莧菜
清熱解毒、明目止血、消炎收斂、通利兩便
蒜末炒莧菜
莧菜炒香菇
辣椒炒莧菜
芝麻炒莧菜
莧菜煎餅
莧菜粥
芹菜
清熱解毒、涼血養(yǎng)血、健脾利水、平肝降壓
香油攔芹菜葉
芹菜攔厚百葉絲
干煸芹菜
芹菜粥
芹菜大棗湯
菠菜
健脾和中、補血泣燥、利五臟、通利腸胃
清炒菠菜
雞油炒菠菜
涼攔菠菜
姜味菠菜
菠菜攔香干
蕹菜
健脾利濕、清熱涼血、解毒消腫、潤腸通便
蒜末蕹菜
鐵板蕹菜
醬爆蕹菜
薺菜
清熱解毒、健胃消食、涼血止血、明目降壓
干煸薺菜
川味薺菜
薺菜炒冬筍
香油攔薺菜
薺菜珍珠豆腐羹
薺菜攔香干
瓜果抗衰食譜
菌藻類抗衰食譜
干果谷類抗衰食譜
豆類抗衰食譜

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