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大眾藥膳500例(上篇)

大眾藥膳500例(上篇)

定 價:¥10.00

作 者: 薛秀娟,李興春主編;李雪梅[等]編寫
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 大眾食療保健食譜
標 簽: 食物療法 藥膳

ISBN: 9787501935963 出版時間: 2001-01-01 包裝: 簡裝本
開本: 19cm 頁數(shù): 210頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共收集了近500例食藥同用的菜譜,分上、下兩篇。上篇包括保健強身、益智健腦、美容靚顏、養(yǎng)眼明目的菜譜,下篇包括抗衰益壽、降壓降脂、補腎壯陽、養(yǎng)血補血、益血調(diào)經(jīng)、潤腸通便、糖尿病防治、防癌抗癌等菜譜,每例菜譜除了制作方法外,還詳細介紹了食物的營養(yǎng)和藥物的保健功效,很有實用性……

作者簡介

暫缺《大眾藥膳500例(上篇)》作者簡介

圖書目錄

一、保健強身
1.黃芪軟炸里脊
2.黃芪氣鍋雞
3.蒸母雞魚翅
4.清蒸人參雞
5.芪參燒活魚
二、益智健腦
1.首烏雞
2.五圓雞
3.五子雞
4.桃杞雞卷
5.氣鍋烏雞
三、美容靚顏
1.杏仁扣豬肘
2.枸杞銀芽雞絲
3.枸杞松子爆雞丁
4.首烏肝片
5.枸杞活鯽魚
四、養(yǎng)眼亮睛
1.軟炸枸杞豬肝
2.菠菜肝片
3.枸杞牛肝湯
4.雞肝明目湯
5.菊花羊肝湯


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