酒后駕駛交通事故空間分析

陳艷艷 王少華 著

交通事故給人民的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來了巨大的危害。酒后駕駛是誘發(fā)交通事故的重…

調(diào)酒與酒吧管理

匡家慶,方堃

本教材基于高星級(jí)酒店與 酒吧的工作任務(wù)，“以酒水知識(shí)為基礎(chǔ)、以工作過程為…

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咖啡與西點(diǎn)制作

彭毅，馮翠婷

本書結(jié)合旅游、烹飪等行業(yè)的典型工作任務(wù)和職業(yè)崗位需求編寫而成，可作為中等…

烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證配套課本）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)

本書是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類知識(shí)讀本，為向讀者介紹威士忌、雞尾酒、白蘭地、朗…

烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證配套課本 英文版）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)

本書是《烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證配套課本）》的英文版，為向讀者…

WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊(cè)

英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)

《WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊(cè)》是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類知識(shí)讀本，為讀者…

WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊(cè)（英文版）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)

本書是《WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊(cè)》的英文版，是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類…

葡萄酒基礎(chǔ)概論

陳曦

本書分為兩個(gè)部分：在部分“基礎(chǔ)知識(shí)篇”的六個(gè)章節(jié)中，分別介紹了關(guān)于葡萄酒…

普洱茶經(jīng)驗(yàn)之談

陳曉雷

本書以作者數(shù)十年行走云南茶山，收購原料、學(xué)習(xí)工藝、傳承工藝，所積累的豐富…

茶藝培訓(xùn)教材 Ⅲ

周智修，江用文，阮浩耕

本書為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(cè)（五級(jí)）中的三級(jí)/高級(jí)茶藝師培訓(xùn)教材?！安杷嚺唷?/p>

中華小茶人

劉永濤

本書以科學(xué)的茶葉文化知識(shí)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)、立體地闡述了青少年在茶文化學(xué)習(xí)中應(yīng)…

茶藝培訓(xùn)教材 Ⅳ

周智修,江用文,阮浩耕

暫缺簡介...

尋味老白茶：漂洋過海來看你

林型坐，雷順號(hào)，黃建軍

本書為介紹福鼎白茶的普及性知識(shí)讀物，分為白茶密碼、茶之原鄉(xiāng)、茶鄉(xiāng)情懷、茶…

新型城鄉(xiāng)關(guān)系下貴州省茶文化田園綜合體構(gòu)建研究

楊愛君

全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)振興是重要一環(huán)。茶資源是貴州省特色產(chǎn)業(yè)資源，構(gòu)…

茶藝與茶文化（第2版）

潘素華，李柏瑩

本書以項(xiàng)目化教學(xué)為主要方法，以提升學(xué)生職業(yè)技能為目標(biāo)，以理論與實(shí)踐并行的…

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梵凈山茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)

侯彥雙，徐代剛

本書共分八章，包括緒論、茶生產(chǎn)加工概述、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化茶園管理、…

藏茶者：大眾茶友說普洱

逸品茶友會(huì)

這世間總有一些事業(yè)，是可以用一生去從事、去熱愛的，比如說：茶。在我過往采…

龍巖茶志（精）

龍巖茶志編纂委員會(huì)

本書堅(jiān)持辯證唯物主義和歷史唯物主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法，遵照“通貫古今，詳…

茶葉沖泡與服務(wù)

張楠寧，黃剛輝

本書是職業(yè)教育茶藝與茶營銷專業(yè)核心課程教材和旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教材。本…

金元茶詩輯注

責(zé)編:王歡歡

本書所指的茶詩既包括詩也包括詞和散曲。本書收錄詩人394人，總數(shù)達(dá)1583首，…

安化黑茶資源探索研究

胡治遠(yuǎn)

本書系統(tǒng)地對(duì)安化黑茶的歷史起源、品質(zhì)特點(diǎn)、制作技藝、品鑒方法、活性成分、…

百年熟茶

金剛

本書是一部普洱茶知識(shí)的普及讀物，以深入淺出、雅俗共賞的方式對(duì)普洱茶的起源…

瀾滄江以西：新八大茶山

楊普龍

茶山上的傣族、布朗族、拉祜族、哈尼族、香堂人以及“山頭漢人”，他們所承襲…

二十四節(jié)氣與福鼎白茶

林有希

暫缺簡介...

普洱茶精選指南

坤土之木

普洱茶的知識(shí)體系較為復(fù)雜，初學(xué)者不易快速形成對(duì)普洱茶品質(zhì)的判斷能力。本書…

茗聞天下：泰順三杯香茶

蘇志利

浙江泰順作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣、中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)，…

茶經(jīng).續(xù)茶經(jīng)

（唐）陸羽，（清）陸廷燦

本書包含《茶經(jīng)》和《續(xù)茶經(jīng)》兩部分?！恫杞?jīng)》 為世界首部茶研究專著，三卷…

普洱茶的構(gòu)造藝術(shù)

周偉文

作為經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶人，周偉文在拼配技術(shù)的基礎(chǔ)上，將其提升為“構(gòu)裝藝術(shù)”?！?/p>

困鹿山

鄭立學(xué)，陳玖玖

本書主要介紹了古普洱府及普洱茶的命名和誕生，先有普洱山，再有普洱茶，后有…

中華茶藝（英文）

陳麗敏，麥泉生

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浮生茶事

稻田讀書

水是茶葉 的道場(chǎng)。由茶到茶湯，將無形精華溶于其中，漸變幻化成一縷香氣，一…

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茶和世界 共品共享

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心

本書為一本站在世界茶的文化與形態(tài)的角度，借“世界茶日”契機(jī)，向全世界宣傳…

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走出深山的普洱茶：百年前的云茶舊事

楊凱，柴銳 著

本書圖文并茂介紹了云南普洱茶歷史。其中的“昆明茶館散記”“茶詩漫讀”兩個(gè)…

茶葉加工技術(shù)（第二版）

鄒勛

茶葉加工技術(shù)是茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)的核心課程，承擔(dān)著培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)…

和解《茶經(jīng)》

余亞梅

一個(gè)“和”字貫穿對(duì)陸羽《茶經(jīng)》的解讀，詮釋字里行間所蘊(yùn)含的中國文化的生命…

中華茶禮儀

朱海燕

本教材包括茶禮儀發(fā)展歷程、茶禮儀基本規(guī)范、社交茶禮儀規(guī)范、儀式茶禮儀、民…

智能財(cái)務(wù)共享服務(wù)項(xiàng)目化應(yīng)用教程

田榮梅

本書包括8個(gè)項(xiàng)目，分別為財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心運(yùn)營準(zhǔn)備、財(cái)務(wù)共享服務(wù)規(guī)劃設(shè)計(jì)、…

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品牌管理（第二版）

陳鋒，袁玉玲

本書以品牌管理的發(fā)展過程為線索，以“品牌概述→品牌元素設(shè)計(jì)→品牌形象塑造…

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