餐廳服務(wù)員：基礎(chǔ)知識(shí)

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫
出版社：	中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng)：	國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程
標(biāo)　簽：	餐廳

ISBN：	9787504533463	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	60頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　專用于國(guó)家職業(yè)技能鑒定國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程國(guó)家職業(yè)技能鑒定推薦教程勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫。本書包括職業(yè)道德、飲食衛(wèi)生知識(shí)、禮節(jié)禮貌、飲食風(fēng)俗習(xí)慣、服務(wù)安全知識(shí)五部分內(nèi)容。