生物化學(xué)技術(shù)原理及應(yīng)用（第三版）

序言
第一編 概述
　第一章 生命大分子物質(zhì)的制備
　　第一節(jié) 材料的選擇與處理
　　第二節(jié) 確立測定方法
　　第三節(jié) 細胞的破碎
　　第四節(jié) 抽提
　　第五節(jié) 濃縮
　　第六節(jié) 純化方案的設(shè)計與評價
　　第七節(jié) 有效成分純度和性質(zhì)的分析
　　第八節(jié) 應(yīng)用實例
　　思考題與參考文獻
第二編 純化方法
　第二章 沉淀法
　　第一節(jié) 基本原理與沉淀類型
　　第二節(jié) 應(yīng)用實例
　　思考題與參考文獻
　第三章 吸附層析
　　第一節(jié) 吸附柱層析
　　第二節(jié) 薄層層析
　　第三節(jié) 聚酰胺簿膜層析
　　思考題與參考文獻
　第四章 疏水層析
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 操作與應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第五章 離子交換層析
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 離子交換劑的分類及性質(zhì)
　　第三節(jié) 離子交換劑與緩沖液的選擇
　　第四節(jié) 操作
　　第五節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第六章 凝膠過濾
　　第一節(jié) 凝膠的分類及性質(zhì)
　　第二節(jié) 基本原理
　　第三節(jié) 操作
　　第四節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第七章 親和層析
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 操作
　　第三節(jié) 提高吸附劑的操作容量
　　第四節(jié) 應(yīng)用實例
　　思考題與參考文獻
　第八章 聚焦層析
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 操作
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第九章 高效液相色譜
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 反相高效液相色譜
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第十章 固定化的酶與微生物
　　第一節(jié) 制備方法
　　第二節(jié) 制品的性質(zhì)
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
第三編 鑒定方法
　第十一章 標記
　　第一節(jié) 核酸標記
　　第二節(jié) 蛋白質(zhì)(酶、抗體)標記
　　思考題與參考文獻
　第十二章 重組DNA
　　第一節(jié) 重組DNA的部件
　　第二節(jié) 重組
　　第三節(jié) DNA擴增
　　第四節(jié) 應(yīng)用實例
　　思考題與參考文獻
　第十三章 DNA序列測定
　　第一節(jié) 雙脫氧鏈終止法
　　第二節(jié) PCR法
　　第三節(jié) 化學(xué)降解法
　　思考題與參考文獻
　第十四章 生物芯片
　　第一節(jié) 基因芯片
　　第二節(jié) 蛋白質(zhì)芯片
　　第三節(jié) 芯片實驗室
　　思考題與參考文獻
　第十五章 聚合酶鏈反應(yīng)
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) PCR的類型
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第十六章 細胞周亡
　　第一節(jié) 基本原理與主要特性
　　第二節(jié) 檢測細胞凋亡的方法
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第十七章 生物傳感器
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 類型與制備
　　第三節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
　第十八章 電泳
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 聚丙烯酰胺凝膠電泳
　　第三節(jié) 瓊脂糖凝膠和半干式聚丙烯酰胺凝膠電泳
　　第四節(jié) 變性聚丙烯酰胺凝膠電泳
　　第五節(jié) 聚丙烯酰胺凝膠電聚焦
　　第六節(jié) 毛細管電泳
　　第七節(jié) 印跡法(轉(zhuǎn)移電泳)
　　思考題與參考文獻
　第十九章 免疫分析
　　第一節(jié) 抗體的性質(zhì)、制備及純化
　　第二節(jié) 抗原抗體反應(yīng)
　　思考題與參考文獻
　第二十章 氣相色譜
　　第一節(jié) 基本原理
　　第二節(jié) 氣相色譜儀的構(gòu)造
　　第三節(jié) 操作
　　第四節(jié) 定性和定量檢測
　　第五節(jié) 應(yīng)用
　　思考題與參考文獻
參考文獻
附錄
　一、 常用數(shù)據(jù)
　二、 常用緩沖液的配制
縮寫詞索引