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有機化學(xué)

有機化學(xué)

定 價:¥26.10

作 者: 傅建熙主編
出版社: 高等教育出版社
叢編項: 面向21世紀(jì)課程教材
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787040088373 出版時間: 2001-07-01 包裝: 平裝
開本: 23cm 頁數(shù): 444 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書在有機化合物的構(gòu)性相關(guān)規(guī)則指導(dǎo)下建立了以能力培養(yǎng)為中心和以解析為基礎(chǔ)的有機化學(xué)新體系。這種新的體系突出了有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相關(guān)性,著重對各類有機化合物進行構(gòu)性相關(guān)分析,力求從結(jié)構(gòu)的角度闡明每類化合物各具特性的原因。同時,通過相關(guān)分析將各類化合物的化學(xué)性質(zhì)都科學(xué)地分為三大類:官能團的反應(yīng),烴基的反應(yīng),官能團和烴基共同參與的反應(yīng)。全書共15章:第1章論述了化學(xué)鍵理論、有機化合物的構(gòu)性相關(guān)規(guī)則等;第2章介紹了波譜法在有機化學(xué)中的應(yīng)用;第5章論述了旋光異構(gòu)。其余各章按命名、分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相關(guān)分析、理化性質(zhì)、波譜分析和個別代表化合物的順序分別對每類有機化合物進行了較詳細(xì)地討論。本書不但有利于教師進行啟發(fā)式教學(xué),而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力、理解能力、分析問題的能力、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。書末附有主要參考文獻和索引以供查閱。本書可作為農(nóng)、林、水高等院校和其他生物學(xué)科各專業(yè)本科生的教材,也可作為農(nóng)、林、水科技工作者及函授生的自修用書。

作者簡介

暫缺《有機化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論

第二章 波譜法在有機化學(xué)中的應(yīng)用

第三章 開鏈烴

第五章 旋光異構(gòu)

第六章 鹵代烴

第七章 醇、酚、醚

第八章 醛、酮、醌

第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸

第十章 含氮有機化合物

第十一章 含硫和含磷有機化合物

第十二章 雜環(huán)化合物及生物堿

第十三章 碳水化合物

第十四章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸

第十五章 油脂和類脂化合物

主要參考文獻

人名索引

名詞索引

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