《動物衛(wèi)生法學》教材堅持理論聯(lián)系實際,堅持面向動物防疫行政法制建設,緊密結合我國加入WTO后動物防疫工作與國際接軌,瞄準培養(yǎng)跨世紀動物衛(wèi)生法學人才和在動物醫(yī)學專業(yè)本科生中普及動物衛(wèi)生法學知識而組織編寫的?!秳游镄l(wèi)生法學》比較完整、系統(tǒng)地論述了我國動物衛(wèi)生法學狀況,客觀地介紹了世界動物衛(wèi)生組織(OIE)的組織機構、法律體系、標準及相關規(guī)則,簡要地介紹了世界貿易組織(WTO)運行規(guī)則及相關協(xié)議。《動物衛(wèi)生法學》由中國農業(yè)大學和農業(yè)部動檢所、東方動物衛(wèi)生法學研究所組織有關專家編寫。內容翔實,概念準確,集我國行政管理學、法學基礎理論、行政法學、獸醫(yī)學和國際動物衛(wèi)生法學于一體,有較強的實際應用價值。適合作為農業(yè)高等院校動物醫(yī)學專業(yè)本科生教材,也可作為農業(yè)高等院校動物醫(yī)學專業(yè)研究生的選用教材,還可作為動物防疫行政執(zhí)法和管理人員的培訓教材。為了集思廣益,在本書的編寫過程中,參閱了國內外有關的法學著作和相關資料,在此一并表示感謝。盡管編著者力求完整、準確地闡明動物衛(wèi)生法學的基本概念和基本原理,也吸收了一些國內外優(yōu)秀學術成果,并在理論與實踐相結合的基礎上,為達到理論性、實踐性和應用性的統(tǒng)一做了很大的努力,但不完善之處仍在所難免,敬請讀者批評