中國旅游飯店發(fā)展藍(lán)皮書：1979-2000

定　價：￥45.00

作　者：	王大悟等主編；中國旅游飯店業(yè)協(xié)會，上海社會科學(xué)院旅游研究中心編
出版社：	中國旅游出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	旅游飯店

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ISBN：	9787503213861	出版時間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	451頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書忠實全面地錄寫了21年來旅游飯店業(yè)發(fā)展的全貌，它對重大歷史事件的記載，對發(fā)展軌跡的數(shù)字描述，對百花齊放理論的展示，對現(xiàn)代經(jīng)營管理經(jīng)驗的總結(jié)，對行業(yè)法規(guī)的匯集，對我國旅游飯店業(yè)在新世紀(jì)向更高平臺邁進，對迎接入世的挑戰(zhàn)都有重要的啟示作用、指導(dǎo)作