《旅游管理專業(yè)英語》是面向21世紀高等學校旅游管理專業(yè)系列教材之一,是教育部“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃”的研究成果,同時也是“十五”國家級規(guī)劃教材?!堵糜喂芾韺I(yè)英語》共分15課,每課由課文、翻譯與寫作練習、企業(yè)案例、術語解析、企管精英小傳及參考文獻6部分組成;為給旅游管理專業(yè)學生在專業(yè)英語方面進一步深造和學習用英語開設的管理類課程打下堅實基礎,選材除包括旅游管理的重要課題和宏觀旅游問題外,還有管理的基礎理論;《旅游管理專業(yè)英語》還提供了文獻閱讀理解、專業(yè)問題研討、中英互譯、案例分析等多種旅游英語技能操練?!堵糜喂芾韺I(yè)英語》除作為高校教材外,也可供有一定英語基礎的旅游業(yè)中高級管理人員培訓及自學之用。