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自然飲食保健康

自然飲食保健康

定 價(jià):¥23.00

作 者: 陳翔,徐曄主編
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食物營養(yǎng) 食物療法

ISBN: 9787117051255 出版時(shí)間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁數(shù): 0頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  食物治療簡稱食療,現(xiàn)存的我國最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《內(nèi)經(jīng)》中記載“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,保持正氣”;《神農(nóng)本草經(jīng)》是我國最早的一部藥學(xué)專著,記載了用大棗,蓮子,蜂蜜,薏苡仁,芝麻,核桃,山藥,赤小豆,桂圓肉等食物治病,并記載了這些食物有“輕身延年”的功效。《肘后方》上最早用海藻治癭病,羊肝治雀盲。另外,用大豆治腳氣,豬胰治消渴,烏魚治水腫,鰻鱺治癆瘵,烏梅治蛔厥,干姜驅(qū)胃寒,山楂消內(nèi)積,鵝血治噎嗝等食治驗(yàn)方,更是不計(jì)其數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),從漢代到清代,我國有名的食療著作有300多種,這是歷代醫(yī)藥學(xué)家和勞動人民的智慧的結(jié)晶,在防治疾病,保障健康方面起到過重要的作用。

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