高脂血癥患者每日食譜

定　價：￥16.80

作　者：	（日）女子營養(yǎng)大學出版部編著；鄭文全譯
出版社：	河南科學技術出版社
叢編項：	養(yǎng)生食療書系
標　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787534928512	出版時間：	2002-10-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數：	112	字數：

內容簡介

　　本書詳細介紹了高脂血癥患者的科學飲食方法，以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知識。如果您被確診患有高脂血癥，請馬上改變飲食和生活習慣！因為動脈硬化會引起及梗死和心肌梗死。從每日的一盤菜肴開始做起，“堅持就是勝利”，您如果持之以恒，就會產生效果。若全家人一起做的話，能輕輕松松活到80歲。

作者簡介

暫缺《高脂血癥患者每日食譜》作者簡介

圖書目錄

腦梗死和心肌梗死是由不良飲食習慣引發(fā)的
改變不良生活習慣使血管暢通無阻
高脂血癥患者及家人共同運用“四組點數法”，進行均衡飲食
改變不合理的飲食結構
防止動脈硬化
制定全家人共享的營養(yǎng)均衡的食譜
營養(yǎng)均衡、一目了然的點數計算和食品計量
要避免如下在外就餐方式
簡單！美味！和家人共享的菜肴
一日之際在于晨，對于早餐的幾點建議
雞蛋類菜譜
奶、奶制品類菜譜
魚、蝦、貝類菜譜
肉類菜譜
豆、豆制品類菜譜
黃綠色蔬菜類菜譜
淺色蔬菜類菜譜
海藻類菜譜
藻類菜譜
湯類菜語
米飯類
面食類
高脂血癥是怎樣發(fā)展成動脈硬化化
本書菜譜中所用原料的1點(80千卡)的重量及膽固醇含量一覽表
供制定食譜時參考的營養(yǎng)成分一覽表
標準量杯、量勺的使用方法
健康家人食品熱量點數構成表