夕陽紅似火(代前言)
記于若木同志對我國營養(yǎng)事業(yè)的杰出貢獻
自序
護苗系統(tǒng)工程
為“于若木護苗工程”給閻明復會長的信
“護苗系統(tǒng)工程”是增強學生體質的基礎工程
“護苗系統(tǒng)工程”是貫徹學校衛(wèi)生工作條例的戰(zhàn)略措施
“護苗系統(tǒng)工程”重點在農村中小學校
學生營養(yǎng)工作中政府行為是強有力的
青少年健康成長營養(yǎng)當居首位
——中國西部“護苗工程”大豆行動計劃啟動儀式上的講話
全社會都來關心學生營養(yǎng)與健康
全社會都來關心學生的健康
為了培養(yǎng)更健康的下一代
人類應當將她擁有的最好的東西給予兒童
——在太原教育學院學生營養(yǎng)座談會上的講話
學生營養(yǎng)工作是神圣的事業(yè)
——在“護苗工程科研會”上的講話
對學生營養(yǎng)問題給予關注
——致各省、市領導同志的信
營養(yǎng)指導應立即列為國策
重視和改善學生的營養(yǎng)狀況
——答《求是》雜志記者問
……
營養(yǎng)知識的宣傳是一個大課題
學生營養(yǎng)的方方面面
寄語“中國學生營養(yǎng)促進會”
中國學生營養(yǎng)報