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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)中國醫(yī)學(xué)益智健腦食療方

益智健腦食療方

益智健腦食療方

定 價:¥6.00

作 者: 施仁潮編著
出版社: 金盾出版社
叢編項:
標(biāo) 簽:

ISBN: 9787508202297 出版時間: 1999-02-01 包裝: 平裝
開本: 19cm 頁數(shù): 163 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  內(nèi)容提要 本書系《益智健腦效驗方精選》的姊妹書,精選了歷代有良好益智 健腦效用的食療配方近200個,內(nèi)容有茶飲、酒、湯、羹、粥飯、面包餅 糕、菜肴、膏等,詳細(xì)介紹了每一方的用料、制作、食法,并作通俗解說。 有用料易得、制作簡便、說理明白易懂的特點,實用性強,可供廣大家庭 烹制益智健腦食品參考。

作者簡介

暫缺《益智健腦食療方》作者簡介

圖書目錄

     目錄
   一、茶飲類
    山茱萸飲
    山楂菖蒲飲
    五加五味飲
    五味枸杞飲
    生脈飲
    龍眼冰糖茶
    龍眼棗仁飲
    百麥安神飲
    安神代茶飲
    決明菊花茶
    防衰茶
    補腦飲
    胡桃牛乳飲
    荔枝飲
    枸杞棗仁飲
    健腦油茶
    健腦茶
    桑菊銀楂茶
    菖蒲茶
    減脂茶
    醒腦茶
   二、酒 類
    八珍酒
    人參大補酒
    人參酒
    人參葡萄酒
    五加酒
    龍眼和氣酒
    龍眼酒
    仙靈脾酒
    壯身酒
    杜仲酒
    杞圓酒
    靈芝酒
    枸杞菖蒲酒
    海松子酒
    桑葚酒
    菖蒲紅棗酒
    菊花酒
    精神藥酒
   三、湯 類
    八寶調(diào)養(yǎng)湯
    人參蓮肉湯
    甘麥大棗湯
    百合雞子黃湯
    芹菜紅棗湯
    花生紅棗湯
    龜肉百合紅棗湯
    何首烏鯉魚湯
    青葙子魚片湯
    參歸豬肝湯
    參棗湯
    免肉補虛湯
    胡桃補腎湯
    荔枝紅棗湯
    絞股藍(lán)紅棗湯
    益中氣湯
    料豆棗杞湯
    蓮子百合麥冬湯
    蓮子桂圓湯
    萱草忘憂湯
    豬心棗仁湯
    豬心參歸湯
    豬脊湯
    蛤蜊麥門冬湯
   四、羹 類
    人參燕窩羹
    山藥枸杞豬腦羹
    天麻豬腦羹
    木耳豆棗羹
    杞地鱉肉羹
    靈芝銀耳羹
    雞肝構(gòu)杞羹
    參歸鱔魚羹
    桑葚紅棗羹
    銀耳杜仲羹
    鯉魚補血羹
    櫻桃龍眼羹
    鱉魚滋腎羹
    鱔魚瘦肉羹
   五、粥飯類
    八寶粥
    人參粥
    小麥粥
    山藥桂圓粥
    天麻什錦飯
    木耳粥
    龍眼肉粥
    百合粥
    芝麻粥
    羊脊骨粥
    遠(yuǎn)志棗仁粥
    麥門冬牡蠣燴飯
    芡實粥
    參棗米飯
    柏子仁粥
    荔枝粥
    獲苓香菇飯
    神仙粥
    栗子桂圓粥
    核桃仁粥
    蓮肉粥
    海參粥
    淡菜粥
    酸棗仁粥
    增智速泡粥
   六、面、包、餅、糕類
    山藥獲苓包子
    木耳餅
    龍眼肉長壽面
    白術(shù)山藥餅
    仙果不饑餅
    防儉餅
    參苓造化糕
    獲苓餅
    獲苓糕
    蓮子獲苓糕
    蓮肉糕
    淫羊藿山藥面
    蔓荊子燴面
   七、菜肴類
    丁香火鍋
    人參當(dāng)歸燉豬心
    人參燉雞
    大棗煨豬肘
    石菖蒲燉豬心
    龍眼百合煲雞蛋
    歸參燉母雞
    地黃雞
    杞精燉鵪鶉
    汽鍋烏雞
    首烏燉雞
    枸杞子燉牛肉
    枸杞葉炒豬心
    枸杞海參鴿蛋
    柏子仁燉豬心
    核桃仁炒韭菜
    蓮子百合煨豬肉
    蓮子雞丁
    黃精蒸雞
    清蒸人參雞
    黑木耳蒸瘦肉
    椒鹽八寶雞
   八、膏 類
    十珍膏
    九仙薯蕷膏
    三子麥冬膏
    天冬蜜膏
    五味子膏
    牛髓膏
    烏須固本膏
    玉靈膏
    四仁膏
    芝麻核桃膏
    羊蜜膏
    扶桑至寶膏
    杞圓膏
    補精膏
    補髓膏
    松子核桃膏
    松子膏
    胡麻延年駐壽膏
    枸杞子膏
    姜棗龍眼蜜膏
    真菊延齡膏
    桂圓參蜜膏
    核桃膏
    桑麻葵子膏
    桑葚蜜膏
    益壽膏
    益智麥門冬膏
    海參膏
    滋補下元膏
   九、其 它
    山楂核桃蜜漿
    人造乳
    長壽粉
    芝麻茶
    黃酒核桃泥
    芝麻核桃糖
   

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