果樹生產是農業(yè)結構中的重要組成部分。如何將現(xiàn)有的優(yōu)良品種和科學的配套技術推廣到果樹栽培的生產實踐中去，是中國果樹生產中最迫切而重要的問題。這既關系到果品 生產的產量和質量，更影響到果品的市場競爭能力，直接影響到果農的經濟效益和生產積極性，針對上胸國果樹生產的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢，編者決定為果農編寫一套“果農必讀叢書”。編寫本套叢書其目的在于：（1）為果樹生產提供較為系統(tǒng)的規(guī)范化栽培技術措施；（2）引導果農在栽培實踐中選用適宜的優(yōu)良品種和采用新的技術，推廣“良種良法”的配套措施；（3）全面促進和提高果農的果樹栽培技術水平。本套叢書包括我國果樹生產中主要栽培樹種，每一樹種均以其優(yōu)良品種及配套的優(yōu)質豐產栽培技術，即以“良種良法”為核心進行編寫。
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