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茶經(jīng)·茶道·茶藥方

茶經(jīng)·茶道·茶藥方

定 價:¥17.80

作 者: 王纘叔,王冰瑩編著
出版社: 西北大學出版社
叢編項:
標 簽: 茶文化

ISBN: 9787560410760 出版時間: 1996-06-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁數(shù): 340頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  茶,是我國物質(zhì)文明和精神文明的結(jié)晶,是中華民族對全人類的重大貢獻之一。中華民族是歷史悠久又極富理性的民族。早在遠古人類剛剛從動物屬群中分離出來之后,我們的始祖伏羲氏便帶著人的理性,“仰則觀象于天,俯則觀法于地,觀鳥獸之文,與地之宜,近取諸身,遠取諸物,于是作八卦,以通神明之德,以類萬物之情”(《易經(jīng)·系辭傳》)。此后,在千萬年的歷史發(fā)展中,舉凡日月星辰、風雨雷電、山川河海、草木烏獸,宇宙間森羅萬象、變化無常的種種物態(tài),無一不被哲人賦予理性的探索,融進了人的意識、觀念和智慧,所謂“煙云泉石,花鳥苔林,金鋪錦帳,寓意則靈”(王夫之語),于是天下萬物皆成為人們表達意念、寄托感情、宣示哲理乃至規(guī)范行為的精神文化。茶自然也是如此,這便是隨著物質(zhì)生活中茶葉飲用而出現(xiàn)的精神生活中的茶道文化。茶葉與茶道,便是中國人民向全世界人民物質(zhì)的和精神的雙重奉獻。

作者簡介

暫缺《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》作者簡介

圖書目錄

引言
第一卷 古茶經(jīng)七部注譯
小序
第一部 唐·陸羽《茶經(jīng)》
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
第二部 宋·蔡襄《茶錄》
上篇 論茶

香味
藏茶 炙茶
碾茶 羅茶
候湯 增盞
點茶
下篇 論茶器
茶焙
茶籠砧椎茶鈐
茶碾茶羅茶盞
茶匙 湯瓶
后序
第三部 宋·趙佶《大觀茶論》
地產(chǎn)
天時
采擇蒸壓
制造
鑒辨 白茶
羅碾

筅瓶
杓 水


香 色
藏焙
品名
外焙
第四部 元·王禎《農(nóng)書·茶》
……
第二卷 歷代茶事輯錄
第三卷 歷代名人茶飲逸聞選輯
第四卷 歷代詠茶詩精選
第五卷 古今藥茶二百方
附錄
后記

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