目 錄
出版者的話
前言
第一章 概述
一、人類社會發(fā)展進程中的“奉獻天使”
二、市場“菜籃子”工程中的佳肴美味
三、脫貧致富的捷徑
第二章 小尾寒羊的特征和特性
一、小尾寒羊的產地和分布
二、小尾寒羊品種的形成
三、小尾寒羊的品種特征
四、小尾寒羊的生產性能
第三章 小尾寒羊的營養(yǎng)需要和飼料
一、小尾寒羊的營養(yǎng)需要
二、小尾寒羊的飼料
三、小尾寒羊的日糧配合
第四章 小尾寒羊的飼養(yǎng)和管理
一、小尾寒羊的生活習性和消化特點
二、小尾寒羊的飼養(yǎng)方式和方法
三、種公羊的飼養(yǎng)管理
四、種母羊的飼養(yǎng)管理
五、羔羊的飼養(yǎng)管理
六、育成羊的飼養(yǎng)管理
七、育肥羊的飼養(yǎng)管理
八、羊群的安全越冬管理
九、小尾寒羊的技術性事務管理
第五章 小尾寒羊的快速育肥出欄
一、羔羊全舍飼快速育肥
二、雜交改良快速育肥
三、添加劑快速育肥
四、多環(huán)節(jié)快速育肥
第六章 小尾寒羊的選種和選育
一、小尾寒羊的選種
二、小尾寒羊的選配
三、小尾寒羊的選育
四、育種記載
第七章 小尾寒羊的配種和繁殖
一、小尾寒羊的發(fā)情
二、小尾寒羊的配種
三、小尾寒羊的妊娠及護理
四、小尾寒羊的分娩和接產
五、小尾寒羊的繁殖率及產羔周期
六、小尾寒羊多羔率的幾項有效措施
第八章 小尾寒羊羊舍的建設與設施
一、小尾寒羊羊舍建設的基本要求
二、小尾寒羊羊舍的主要類型
三、小尾寒羊羊舍的主要設施
第九章 小尾寒羊的引種、運輸和檢疫
一、小尾寒羊的引種
二、小尾寒羊的運輸
三、小尾寒羊的檢疫
第十章 小尾寒羊的疾病防治
一、常見傳染病
二、常見寄生蟲病
三、常見內科 外科病
第十一章 小尾寒羊的產業(yè)化開發(fā)
一、小尾寒羊的種源推廣
二、小尾寒羊的產業(yè)化開發(fā)
第十二章 小尾寒羊的屠宰和皮張加工
一、小尾寒羊的屠宰
二、小尾寒羊皮張的加工
第十三章 小尾寒羊肉產品的膳食制作
一、美食制作
二、藥膳制作