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營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

定　價(jià)：￥5.00

作　者： 龐文貞主編；王篤圣等編
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)： 護(hù)士晉升自學(xué)叢書
標(biāo)　簽： 營養(yǎng)學(xué) 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787117008969 出版時(shí)間： 1990-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 254頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、各類人群的營養(yǎng)、臨床疾病的治療營養(yǎng)及食品衛(wèi)生等5章。

作者簡介

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