注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)濟(jì)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)賓館餐飲工作手冊

賓館餐飲工作手冊

賓館餐飲工作手冊

定　價：￥34.00

作　者： 尹順章等主編
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 飲食業(yè) 商業(yè)管理 餐廳 商業(yè)服務(wù) 烹飪
ISBN： 9787501914395 出版時間： 1993-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 819頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　收編改革開放以來餐飲工作的新知識，如賓館星級的劃分標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化管理觀念及措施、現(xiàn)代化人員素質(zhì)要求。

作者簡介

暫缺《賓館餐飲工作手冊》作者簡介

圖書目錄

暫缺《賓館餐飲工作手冊》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號