名特優(yōu)新食品配制500例

定　價(jià)：￥5.50

ISBN：	9787501910441	出版時(shí)間：	1991-08-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	318頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書選編了全國(guó)各地名特優(yōu)新食品計(jì)500余種，對(duì)每種產(chǎn)品，均具體介紹了其配方、制作、特點(diǎn)及保存方法等。

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