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酶制劑生產(chǎn)技術(shù)

酶制劑生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥15.00

作　者： 陳Tao聲主編
出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項： 全國“星火計劃”叢書
標(biāo)　簽： 酶制劑
ISBN： 9787502512811 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 455頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對國內(nèi)外主要酶制劑生產(chǎn)的菌種、發(fā)酵設(shè)備、工藝與后處理技術(shù)以及近年來的新成果作了闡述。

作者簡介

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