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食品加工基礎知識與技術

食品加工基礎知識與技術

定　價：￥5.90

作　者： 湖北省食品工業(yè)協(xié)會，湖北省食品飼料工業(yè)辦公室編
出版社： 湖北科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 食品加工
ISBN： 9787535200839 出版時間： 1987-08-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 612頁 字數(shù)：  

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