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食品化學(xué)和營養(yǎng)衛(wèi)生

食品化學(xué)和營養(yǎng)衛(wèi)生

定　價(jià)：￥2.05

作　者： 勞動部培訓(xùn)司組織編寫
出版社： 勞動人事出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品化學(xué) 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787504502544 出版時(shí)間： 1988-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 183頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　就業(yè)訓(xùn)練食品糕點(diǎn)專業(yè)統(tǒng)編教材 試用。

作者簡介

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