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中國醬菜

中國醬菜

定 價:¥1.95

作 者: 王琳編著
出版社: 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)叢書
標(biāo) 簽: 醬菜加工

ISBN: 9787530801734 出版時間: 1987-10-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 283頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書詳細介紹了近400個花色品種小菜的制作方法。

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