注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)果品加工

果品加工

果品加工

定 價:¥2.15

作 者: 陳學(xué)平,葉興乾編著
出版社: 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 水果加工

ISBN: 9787109002951 出版時間: 1988-09-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 302頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書概述了果品加工的理論和技術(shù)、果品的罐藏、制汁、干制、糖制、釀酒和速凍等果品加工的全部內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《果品加工》作者簡介

圖書目錄

暫缺《果品加工》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號