注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)食品罐藏工藝學(xué)

食品罐藏工藝學(xué)

食品罐藏工藝學(xué)

定　價：￥4.15

作　者： 李雅飛等編
出版社： 上海交通大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 罐頭食品 食品加工
ISBN： 9787313012173 出版時間： 1993-02-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 230頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了食品罐藏容器、罐藏原理和魚類、家畜、家禽、果蔬罐藏工藝等。

作者簡介

暫缺《食品罐藏工藝學(xué)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品罐藏工藝學(xué)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號