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家庭釀酒法

家庭釀酒法

定　價：￥1.90

作　者： （英）[R.布思羅伊德]Rodney Boothroyd著；張國政等譯
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項：
標　簽： 果酒 釀造
ISBN： 9787543300576 出版時間： 1989-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 172頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書介紹了有關果酒釀造的基本原理和方法以及如何處理釀造過程中出現(xiàn)的問題等。

作者簡介

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