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飲食服務(wù)心理學(xué)

飲食服務(wù)心理學(xué)

定 價(jià):¥2.75

作 者: 朱良銀主編;郭廷忠等編著
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項(xiàng): 烹飪技術(shù)叢書
標(biāo) 簽: 飲食業(yè) 商業(yè)心理學(xué)

ISBN: 9787800202155 出版時(shí)間: 1991-05-01 包裝:
開本: 20cm 頁數(shù): 130頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書對(duì)就餐者心理、消費(fèi)心理、各種食俗風(fēng)俗心理以及膳食結(jié)構(gòu)對(duì)心理的影響等進(jìn)行了分析。

作者簡介

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