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磷脂與疾病及其研究方法

磷脂與疾病及其研究方法

定 價:¥9.60

作 者: 李立編著
出版社: 寧夏人民出版社
叢編項:
標 簽: 磷脂∶膜脂質 膜脂質∶磷脂

ISBN: 9787227011910 出版時間: 1993-09-01 包裝:
開本: 20cm 頁數(shù): 329頁 字數(shù):  

內容簡介

  本書包括:磷脂的生物學作用、磷脂與疾病、磷脂的過氧化及抗氧化體系、大豆磷脂的制備及其應用等5章。

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