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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)自然科學(xué)生物科學(xué)酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制

酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制

酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制

定 價(jià):¥8.70

作 者: (英)弗斯塔(Fersht,Alan)著;杜錦珠等譯
出版社: 北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 酶學(xué)

ISBN: 9787301013885 出版時(shí)間: 1991-06-01 包裝:
開本: 20cm 頁(yè)數(shù): 488頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書介紹酶的結(jié)構(gòu)和其催化作用之間的關(guān)系,酶的立體化學(xué)方法,高度專一性的不可逆抑制劑,蛋白質(zhì)動(dòng)力學(xué),酶的基因工程和蛋白質(zhì)工程,幾個(gè)重要酶的結(jié)構(gòu)與機(jī)制等資料。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《酶的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制》目錄

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