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食療本草

食療本草

定 價:¥14.00

作 者: (唐)孟詵撰;(唐)張鼎增補;吳受琚,俞晉校注
出版社: 中國商業(yè)出版社
叢編項: 中國烹飪古籍叢刊
標 簽: 食療本草

ISBN: 9787504414038 出版時間: 1992-12-01 包裝:
開本: 19cm 頁數: 529頁 字數:  

內容簡介

  本書收入391種食療方,以瓜果、菜蔬、草木、動物、米谷等為主要藥用來源,闡述它們的藥理作用、食用方法、治療效果、服食禁忌、貯藏方法等。

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