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現(xiàn)代家庭健康飲食寶典

現(xiàn)代家庭健康飲食寶典

定　價：￥980.00

作　者： 向亞云主編
出版社： 西北大學出版社
叢編項：
標　簽： 營養(yǎng)衛(wèi)生 合理營養(yǎng)
ISBN： 9787560416250 出版時間： 2001-01-01 包裝： 精裝
開本： 27cm 頁數(shù)： 1291～1910頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從營養(yǎng)知識、營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技巧、食物療補和營養(yǎng)食譜五個方面來指導現(xiàn)代家庭的營養(yǎng)膳食，并從飲食文化的角度評述了現(xiàn)代家庭營養(yǎng)飲食的情調(diào)和品位。

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