天然產(chǎn)物化學(xué)與應(yīng)用

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	哈成勇，沈敏敏，劉治猛主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502544638	出版時(shí)間：	2003-07-01	包裝：	平
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	225	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)重點(diǎn)介紹各類(lèi)資源型天然產(chǎn)物的來(lái)源、制法、特征和化學(xué)結(jié)構(gòu)，以及它們的進(jìn)一步深加工和應(yīng)用，內(nèi)容包括了天然樹(shù)脂、如松香、紫膠和大漆等，天然精油、動(dòng)植物油脂、天然高分子、天然藥物等，并扼要介紹了海洋天然產(chǎn)物的研究進(jìn)展。本書(shū)不僅客觀描述天然產(chǎn)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)等細(xì)節(jié)，更旨在反映天然產(chǎn)物研究歷史與現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，努力將天然產(chǎn)物研究和應(yīng)用對(duì)人類(lèi)可持續(xù)發(fā)的意義和以及大量的應(yīng)用實(shí)例奉獻(xiàn)給讀者，力圖為讀者提供一條全面了解天然產(chǎn)物的線索。本書(shū)注重基礎(chǔ)與實(shí)用的結(jié)合，既全面地介紹相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，也對(duì)天然產(chǎn)物的提取、分離工藝、設(shè)備以及深加工和實(shí)際應(yīng)用涂徑、配方等也有足夠的敘述。可供從事天然有機(jī)化學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)教學(xué)、科研和生產(chǎn)的研究生、教學(xué)人員、科研人員、工程技術(shù)人員參考，并可以作為大專(zhuān)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天然產(chǎn)物化學(xué)與應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章總論
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 研究天然產(chǎn)物化學(xué)與利用的意義
第三節(jié) 研究天然產(chǎn)物的方法
第四節(jié) 天然產(chǎn)物的利用發(fā)展展望
第二章天然樹(shù)脂
第一節(jié) 松香化學(xué)
第二節(jié) 松香的應(yīng)用
第三節(jié) 紫膠化學(xué)
第四節(jié) 紫膠的應(yīng)用
第五節(jié) 生漆
第六節(jié) 栲膠化學(xué)
第七節(jié) 栲膠的應(yīng)用
第八節(jié) 冷杉膠
第九節(jié) 樺樹(shù)漆第三章天然精油
第一節(jié) 天然精油概述
第二節(jié) 松節(jié)油
第三節(jié) 萜烯類(lèi)精油
第四節(jié) 萜醇類(lèi)精油
第五節(jié) 萜醛和酮類(lèi)精油
第六節(jié) 其他天然萜類(lèi)精油
第七節(jié) 天然精油的應(yīng)用概述
第八節(jié) 松節(jié)油合的應(yīng)用概述
第九節(jié) 松節(jié)油合成藥物
第十節(jié) 松節(jié)油合成樹(shù)脂及其他精細(xì)化學(xué)品
第十一節(jié) 萜烯類(lèi)天然精油的應(yīng)用
第十二節(jié) 萜醇類(lèi)精油的應(yīng)用
第十三節(jié) 萜醛和匝酮類(lèi)精油的應(yīng)用
第十四節(jié) 其他萜類(lèi)精油的應(yīng)用
第四章天然高分子
第一節(jié) 淀粉化學(xué)
第二節(jié) 淀粉的應(yīng)用
第三節(jié) 纖維素化學(xué)
第四節(jié) 纖維素的應(yīng)用
第五節(jié) 纖維素的應(yīng)用
第五章天然藥物
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 苯丙素類(lèi)化合物
第三節(jié) 醌類(lèi)化合物
第四節(jié) 黃酮類(lèi)化合物
第五節(jié) 甾體及其苷類(lèi)
第六節(jié) 生物堿
第六章油脂
第一節(jié) 油脂
第二節(jié) 油脂的應(yīng)用
第三節(jié) 脂肪裂解和脂肪酸的分離
第四節(jié) 脂肪酸的性質(zhì)和反應(yīng)
第五節(jié) 脂肪酸及其衍生物的應(yīng)用
第七章銀杏
第一節(jié) 銀杏化學(xué)
第二節(jié) 銀杏的加工與利用
第八章海洋天然產(chǎn)物
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 海洋生物多糖類(lèi)化合物
第三節(jié) 藻膽蛋白
第四節(jié) 海洋生物活性物質(zhì)的開(kāi)發(fā)與展望
第五節(jié) 海洋醫(yī)用生物材料的開(kāi)發(fā)