注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)食品保藏新知新法

食品保藏新知新法

食品保藏新知新法

定　價：￥0.90

作　者： 中國現(xiàn)代設(shè)計法研究會編譯組等編譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標　簽： 食品貯藏
ISBN： 9787800441172 出版時間： 1988-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 96頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書較詳細地介紹了食物保藏的意義、原理，重點介紹了食物的保藏方法，包括冷藏、冷凍、干燥、鹽腌、糖漬、罐裝、瓶裝、軟包裝等。

作者簡介

暫缺《食品保藏新知新法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品保藏新知新法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號