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稻麥質(zhì)量分析

稻麥質(zhì)量分析

定 價:¥3.00

作 者: 朱展才編
出版社: 中國食品出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 稻 麥

ISBN: 9787800440762 出版時間: 1988-01-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 464頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書系統(tǒng)介紹了稻米面質(zhì)量分析的原理、技術(shù)方法和儀器,并單立一論述分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理問題。

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