北京的商業(yè)街和老字號

　　《北京的商業(yè)街和老字號》一書，一改只孤立的介紹老字號的寫法，而是將老字號放在商業(yè)街中去寫，這樣，便于看清其發(fā)展的軌跡。本書不僅寫商業(yè)街和老字號繁榮發(fā)展的現(xiàn)象，重在寫其發(fā)展繁榮的內(nèi)在原因。本書既寫今天尚在的老字號，也寫不復(fù)存在的老字號。過去有些老字號不是因為產(chǎn)品質(zhì)量差或招待顧客不熱情而退出商業(yè)市場，而是經(jīng)營者頭腦守舊，沒有認清社會發(fā)展潮流，而被社會淘汰。本書就以三山齋的眼鏡，萬昌的錫器，花漢沖的香粉等為例，它們的商品確實曾名噪一時，但是經(jīng)營者不會隨著社會發(fā)展而變換商品，所以，只能敗下來。而成文厚的經(jīng)營者就是認清了這個問題，及時地比經(jīng)營老式賬本，改為新式簿記賬，從而取得成功。本書力圖為北京地方社會經(jīng)濟發(fā)展繁榮，為各行各業(yè)企業(yè)家經(jīng)營好各自企業(yè)，為熱愛北京的人，茶余飯后，了解北京，盡一點微薄之力。

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