旅游商品開發(fā)實務

     目 錄
   1.“大旅游”與旅游意識
    1.1“大旅游”
    1.2旅游意識
    1.3從“大旅游”的高度來認識旅游商品開發(fā)
   2什么是旅游商品
    2.1旅游商品和旅游產(chǎn)品兩個概念的混用
    2.2旅游商品概念諸說
    2.3旅游商品學的產(chǎn)生
    2.4旅游商品學的定義及其研究目的
    2.5旅游商品的物質因素和精神因素
    2.6旅游商品的特殊性
    2.7旅游商品的實在性
    2.8旅游商品的構成
   3旅游商品構成中的服務
    3.1旅游商品中的可視旅游服務
    3.2旅游商品中的不可視旅游服務
    3.3旅游服務是旅游資源
    3.4旅游服務應是全方位的服務
    3.521世紀的旅游服務
   4旅游商品構成中的組合及其組合之——交通
    組合
    4.1旅游交通組合的一般作用
    4.2旅游者對旅游交通組合的基本要求
    4.3交通組合的情趣
    4.4旅游交通組合的特殊作用
    4.5豪華列車之旅
    4.6旅游風景區(qū)內的旅游交通組合
    4.721世紀旅游者對旅游交通組合的要求
   5.旅游商品構成中的居住組合
    5.1旅游居住組合的作用及重要性
    5.2旅游者對旅游居住組合的基本要求
    5.3旅游居住組合的風格
    5.4火柴盒式賓館的改造
    5.5面向21世紀的世界酒店業(yè)
   6.旅游商品構成中的飲食組合
    6.1飲食組合的基本內容
    6.2飲食組合的基本作用
    6.3飲食組合的特殊作用
    6.4旅游者對飲食組合的要求
    6.5旅游飲食組合的格調
    6.6怎樣讓旅游者吃飽、吃好
    6.7開發(fā)旅游飲食組合中的文化
    6.8旅游風景區(qū)內特定環(huán)境中的飲食組合
    6.9中國的烹調
    6.10“喝”應當成為構成旅游商品的獨立組合
    6.11茶文化與茶道
    6.12 酒文化與白蘭地
    6.13煙文化及哈瓦那雪茄
   7旅游商品構成中的游覽組合
    7.1旅游游覽組合的核心
    7.2游覽組合的改善首先是提高全民族的文化
    素質
    7.3游覽點的作用
    7.4旅游者對游覽點的要求
    7.5游覽點開發(fā)的基本要求
    7.6我國人造景觀和微縮景區(qū)建設應注意的
    幾個問題
    7.7游覽點建設的新趨勢——游覽和科技相
    結合
   8旅游商品構成中的購物組合
    8.1旅游紀念品的定義
    8.2旅游紀念品的品格
    8.3旅游紀念品的開發(fā)
    8.4中國旅游紀念品的現(xiàn)狀
    8.5旅游者和旅游紀念品
    8.6旅游購物組合的作用
   9.旅游商品構成中的休憩娛樂組合
    9.1旅游休憩娛樂組合的地位和作用
    9.2旅游休憩娛樂組合的類型
    9.3面向21世紀的休憩娛樂
   10.旅游商品構成中的環(huán)境衛(wèi)生組合
    10.1中外廁所小史
    10.2廁所的象征意義
    10.3當代旅游發(fā)達國家的旅游廁所
    10.4“廁所革命”成功的原因
    10.5“廁所革命”的效益
    10.6中國80年代的旅游廁所
    10.7中國旅游界的“廁所革命”
    10.8中國旅游界“廁所革命”的誤區(qū)
    10.9旅游垃圾
   11.旅游商品構成中的路線和日程、聲譽及特色組合
    11.1旅游路線和旅游日程的差異
    11.2旅游路線和旅游日程的作用
    11.3旅游聲譽組合的產(chǎn)生
    11.4旅游聲譽組合的種類
    11.5旅游商品構成中的特色組合
   12.旅游商品與生態(tài)環(huán)境
    12.1生態(tài)環(huán)境的構成
    12.2旅游商品的開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響
    12.3正確處理旅游商品開發(fā)與生態(tài)環(huán)境的關系
    12.4我國人造景觀投資應適當調整和轉移
   13 旅游商品與文化
    13.1旅游商品與中華傳統(tǒng)文化
    13.2旅游商品與域外文化
    13.3正確對待自己，正確對待別人
   14旅游商品的開發(fā)
    14.1旅游商品開發(fā)的戰(zhàn)略
    14.2旅游商品開發(fā)的策略
    14.3旅游商品開發(fā)的過程
    14.4開發(fā)決策
    14.5旅游商品開發(fā)和科技
    14.6旅游商品開發(fā)和設計
    14.7旅游商品開發(fā)總體設計文本
    14.8旅游商品開發(fā)三十六計
   15.旅游商品和旅游市場
    15.1旅游市場的種類
    15.2旅游市場信息的收集
   16.旅游商品和市場營銷
    16.1營銷理論簡介
    16.2營銷方式
    16.3營銷的具體辦法
    16.4 推銷員
    16.5大眾推廣
    16.6營銷活動
   17 旅游市場營銷文化
    17.1旅游市場營銷文化的內涵和主要內容
    17.2旅游影視
    17.3旅游攝影
    17.4旅游出版物
    17.5旅游市場營銷紀念品
    17.6旅游文藝
   后記