生物化學(xué)工程基礎(chǔ)

　　該教材主要內(nèi)容包括：微生物基礎(chǔ)、代謝作用、遺傳分子基礎(chǔ)與基因工程、蛋白質(zhì)與酶工程、生物反應(yīng)器、生物技術(shù)的工程應(yīng)用（除介紹傳統(tǒng)的生物技術(shù)應(yīng)用外，還介紹了生物技術(shù)在一些新興領(lǐng)域，如醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、海洋、環(huán)境等方面的應(yīng)用）。該書書稿經(jīng)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)聘請(qǐng)的專家組評(píng)審，專家組認(rèn)為：該書體系新穎，相關(guān)內(nèi)容全面，深入淺出，理論聯(lián)系實(shí)際，能反映現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn)，有相應(yīng)配套的CAI教學(xué)軟件，適合作非生物類工科專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)的教材。該教材配套的CAI教學(xué)軟件包括該書全部7章內(nèi)容，其主要特點(diǎn)是：（1）界面設(shè)計(jì)生動(dòng)活潑，許多較難理解的內(nèi)容和部分實(shí)驗(yàn)用動(dòng)畫顯示；（2）課件內(nèi)容豐富，不僅包括課堂必須講授的內(nèi)容，而且增加了許多相關(guān)的解釋說明、研究成果和圖表；（3）對(duì)于一些抽象難于理解的內(nèi)容（如DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯等），制備了相關(guān)的教學(xué)錄像片，用鼠標(biāo)點(diǎn)擊相關(guān)文字，便可看到生動(dòng)的錄像；（4）界面友好，操作簡便，跳轉(zhuǎn)靈活（可隨意去到任何章節(jié)）；（5）教學(xué)內(nèi)容（包括文字、圖片、表格、動(dòng)畫、錄像等）經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，可根據(jù)教師的教學(xué)速度，靈活生動(dòng)的調(diào)出。

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