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吃遍天下:神州美食地圖

吃遍天下:神州美食地圖

定 價:¥10.00

作 者: 趙繼康著
出版社: 山東畫報出版社
叢編項:
標 簽: 飲食文化 文化專題研究 中國文化 文化

ISBN: 9787806037690 出版時間: 2003-09-01 包裝: 膠版紙
開本: 23cm 頁數(shù): 140 字數(shù):  

內容簡介

  有許多個機會,可以在火車上享受最道地的地方性美味,打個瞌睡糊里糊涂,瞬息即逝地錯過了,車子開去了,再一看鄰座意滿意得地享用美食后,敢說會叫你頓腳懊悔不迭。至于魯迅雜文中寫到的,常在北京市巷口賣的老土硬面餑餑,和老北京人常懷念的炒落花生半空兒,如今卻已經(jīng)完全絕跡不見了。趙繼康:筆名季康,中國作家協(xié)會會員,著有長短篇小說多部。1981年參加愛荷華國際寫作計劃活動,1984年赴美定居。上個世紀50年代,趙繼康與前夫王公浦合著電影劇本《五朵金花》,影片當年曾在世界上56個國家放映,創(chuàng)了當時國產片出口量的最高,為其贏得了很高的聲譽。因她對云南大理突出的貢獻,2002年4月,大理三月街民族節(jié)期間,她和王公浦受到中共大理白族自治州州委、州政府的表彰,并成為繼金庸之后被大理市授予“榮譽市民”稱號的第二人。本書是趙繼康女士旅居美國之后?淳偷拿朗成⑽?。智v誚檣蘢婀韉孛竇湫〕?,有美食指南的意味,更兼締J袼椎男災?。举凡疙d氐拿竇湫〕裕∈杖胱髡弒氏?。像四川的里@閭澇?、麻糖、担担脣偓灶H系拿紫摺⒙篝昔?,西湖什锦,宁波小菜,壹s吧偈褡迨撤溆?、竹蛆爹o鵲胤矯朗?,均一覊挠[礎4送?,作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些象a?。?/div>

作者簡介

  趙繼康:筆名季康,中國作家協(xié)會會員,著有長短篇小說多部。1981年參加愛荷華國際寫作計劃活動,1984年赴美定居。上個世紀50年代,趙繼康與前夫王公浦合著電影劇本《五朵金花》,影片當年曾在世界上56個國家放映,創(chuàng)了當時國產片出口量的最高,為其贏得了很高的聲譽。因她對云南大理突出的貢獻,2002年4月,大理三月街民族節(jié)期間,她和王公浦受到中共大理白族自治州州委、州政府的表彰,并成為繼金庸之后被大理市授予“榮譽市民”稱號的第二人。

圖書目錄

    麻糖、老糟湯圓、擔擔面
   米線、餌快、麥粑粑
   春城秋華美味多
   西湖十錦
   生煎饅頭、糟田螺和寧波小湯果
   花的菜肴
   美食之旅
   全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌腸
   兩廣美味有幾多
   瀟湘味
   山西味
   臘月講古
   少數(shù)民族的美食
   飲食文化雜譚
   古人飲食習慣
   飲酒雜譚
   喝茶的學問
   
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