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葡萄優(yōu)新品種及栽培原色圖譜

葡萄優(yōu)新品種及栽培原色圖譜

定 價(jià):¥29.80

作 者: 晁無(wú)疾編著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)科學(xué)

ISBN: 9787109083172 出版時(shí)間: 2004-06-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 137 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  該書(shū)將當(dāng)前適合在我國(guó)各地栽培的優(yōu)良葡萄鮮食、釀造、制汁、制干品種及砧木品種照片集于一冊(cè),并分別介紹其品種來(lái)源、品種特征和栽培技術(shù)要點(diǎn),以供各地在發(fā)展葡萄生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行參考。值得強(qiáng)調(diào)的是,葡萄品種十分繁多,各地在選用葡萄品種時(shí)一定要堅(jiān)持因地制宜的原則,根據(jù)各地生態(tài)氣候的特點(diǎn)、市場(chǎng)要求和經(jīng)濟(jì)科技基礎(chǔ),合理選用適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的葡萄品種,實(shí)行品種良種化、區(qū)域化。生產(chǎn)上既在防止品種多、亂、雜,又要防止品種過(guò)分單一。品種選擇一定要突出適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,形成鮮明的地方特色。在該書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中,我們根據(jù)多年來(lái)工作的實(shí)踐,并參閱了各地眾多的資料。希望本書(shū)的出版能為我國(guó)葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《葡萄優(yōu)新品種及栽培原色圖譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 科學(xué)、合理地選用葡萄品種
一、品種的適應(yīng)性
二、栽培地區(qū)生態(tài)環(huán)境和栽培條件
三、市場(chǎng)需求
四、當(dāng)?shù)乜萍?、?jīng)濟(jì)等條件
五、注意苗木的質(zhì)量
第二章 鮮食葡萄品種
一、歐亞種葡萄品種類型
(一)早熱品種
(二)中熟品種
(三)晚熟品種
二、歐美雜交種葡萄
(一)早熟品種
(二)中熟品種
(三)晚熟品種
三、無(wú)核葡萄品種
(一)早熟品種
(二)中熟品種
(三)晚熟品種
第三章 釀酒葡萄品種
一、紅葡萄酒品種
二、白葡萄酒品種
三、山葡萄品種
第四章 制汁葡萄品種
第五章 砧木葡萄品種

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