健康沒有快車 匡調(diào)元教授答人民日報《時代潮》記者問 序言 努力吃出健康來 21世紀“吃飯”新概念 A 吃飯也要個性化 B 先看體質(zhì)再吃飯 搞清楚你自己的體質(zhì) A 天下沒有兩個相同的人 B 自我識別體質(zhì)類型 吃飯的“三大紀律” A “吃錯飯”比“吃錯藥”更要命 B 吃飯的“三大紀律”:食補、食瀉、食毒 C “好東西”也不能隨便亂吃 適合你的食養(yǎng)良方 常用食物清單:適宜的,避忌的 吃飯也要“拜”天地 A 吃要分東西南北 B 吃要看春夏秋冬 C 一年四季怎么吃 燒菜的“八項注意” 警告 A 預防疾病應放眼將病未病時 B 吃水果不等于吃維生素C 讀者自主擇偶:中國式的食物“身份證” 后記 吃自己的飯,記別人羨慕去吧