營(yíng)養(yǎng)保健湯菜

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	徐世陽(yáng)編著
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	巧手美食
標(biāo)　簽：	湯菜

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ISBN：	9787538135459	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　捧起散發(fā)著濃濃墨香的“巧手美食”叢書(shū)，翻看那一幅幅色彩艷麗的照片，眨眼間一盤(pán)盤(pán)精美的佳肴便躍然紙上令人垂涎，望著那一本本裝幀精美的小書(shū)，令我感慨萬(wàn)千。為了體現(xiàn)本叢書(shū)實(shí)用、新穎、科學(xué)、真實(shí)的一些特性，徐先生在編輯此書(shū)之前，曾專(zhuān)門(mén)聽(tīng)取了一些家庭主婦、烹飪界朋友、新華書(shū)店售貨員等的意見(jiàn)，并親自演示一些菜肴，現(xiàn)身說(shuō)法，得到他們的一致認(rèn)可和好評(píng)，相信本叢書(shū)的面世一定能給大家?guī)?lái)美味、帶來(lái)健康、帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)、帶來(lái)快樂(lè)、帶來(lái)幸福。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

1 時(shí)蔬魚(yú)圓湯
2 烏雞甲魚(yú)湯
3 雙冬黃魚(yú)羹
4 金針菜魚(yú)頭湯
5 肉松南瓜羹
6 珍味素鮮湯
7 海蜇陳皮燉豬肉
8 小鯽魚(yú)龍蝦湯
9 酸菜魚(yú)柳湯
10 芋頭鴨方湯
11 西紅柿豬肝瘦肉湯
12 毛蟹豆腐湯
13 酸豇豆排骨湯
14 蘑菇烏雞湯
15 莼菜魚(yú)片湯
……