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營養(yǎng)保健湯菜

營養(yǎng)保健湯菜

定 價:¥18.00

作 者: 徐世陽編著
出版社: 遼寧科學技術出版社
叢編項: 巧手美食
標 簽: 湯菜

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ISBN: 9787538135459 出版時間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 96 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  捧起散發(fā)著濃濃墨香的“巧手美食”叢書,翻看那一幅幅色彩艷麗的照片,眨眼間一盤盤精美的佳肴便躍然紙上令人垂涎,望著那一本本裝幀精美的小書,令我感慨萬千。為了體現(xiàn)本叢書實用、新穎、科學、真實的一些特性,徐先生在編輯此書之前,曾專門聽取了一些家庭主婦、烹飪界朋友、新華書店售貨員等的意見,并親自演示一些菜肴,現(xiàn)身說法,得到他們的一致認可和好評,相信本叢書的面世一定能給大家?guī)砻牢?、帶來健康、帶來營養(yǎng)、帶來快樂、帶來幸福。

作者簡介

暫缺《營養(yǎng)保健湯菜》作者簡介

圖書目錄

1 時蔬魚圓湯
2 烏雞甲魚湯
3 雙冬黃魚羹
4 金針菜魚頭湯
5 肉松南瓜羹
6 珍味素鮮湯
7 海蜇陳皮燉豬肉
8 小鯽魚龍蝦湯
9 酸菜魚柳湯
10 芋頭鴨方湯
11 西紅柿豬肝瘦肉湯
12 毛蟹豆腐湯
13 酸豇豆排骨湯
14 蘑菇烏雞湯
15 莼菜魚片湯
……

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