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當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)農(nóng)業(yè)科學畜牧、動物醫(yī)學、狩獵、蠶、蜂農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)(畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品)

農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)(畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品)

農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)(畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品)

定 價:¥13.00

作 者: 曾憲科編著
出版社: 廣東科技出版社
叢編項:
標 簽: 農(nóng)副產(chǎn)品 畜產(chǎn)品 漁業(yè)

ISBN: 9787535930194 出版時間: 2002-05-01 包裝: 平裝
開本: 19cm 頁數(shù): 232 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  提高畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟價值,僅靠原始的市場銷售和簡單的手工加工是不夠的。根據(jù)城鄉(xiāng)小化工商品及其生產(chǎn)技術(shù)市場的需要,為向廣大民眾普及畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品綜合利用的科學技術(shù),本書以通俗的語言和深入淺出的方式,較全面地介紹了如何開發(fā)利用畜牧、家禽、蛋類、漁業(yè)、蜂和蠶等養(yǎng)殖產(chǎn)品的實用技術(shù)。全書共有養(yǎng)殖類產(chǎn)品綜合利用技術(shù)182項,其中包括家畜皮、毛、骨、血、內(nèi)臟等相關(guān)副產(chǎn)品的深加工利用技術(shù),全面闡述了以畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)氨基酸、蛋白質(zhì)、酶制劑、天然醫(yī)藥原料及化妝品添加劑等產(chǎn)品的操作過程。此外,對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的常用化工原料,在性能、用途及制造方法也作了扼要的介紹。本書內(nèi)容豐富,實用性強,適合社會各界小化工愛好者入門和創(chuàng)業(yè)時使用,可供具有初中文化程度的農(nóng)村青年、城鎮(zhèn)下崗待業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作者根據(jù)本地資源開發(fā)新產(chǎn)品時參考。

作者簡介

暫缺《農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)(畜牧與漁業(yè)產(chǎn)品)》作者簡介

圖書目錄

1.豬毛提取L-胱氨酸
2.豬毛提取L-精氨酸
3.豬毛抽取蛋白質(zhì)
4.豬皮抽取海蜇皮
5.豬皮提取蛋白質(zhì)
6.豬皮提取明膠
7.明膠配制封口膠
8.明膠提取L-精氨酸
9.鮮豬皮的加工處理
10.肉松的加工方法
11.豬油配制蛋品保鮮劑
12.豬油配制除銹研磨膏
13.豬油配制潤滑劑
14.豬油配制火腿改良劑
15.豬油配制食用保鮮劑
16.豬油制取肥皂
17.豬血抽取泡沫滅火液
18.豬血制取蛋白胨
19.豬血提取L-色氨酸
20.豬血提取唾液酸
21.豬血提取水解蛋白質(zhì)
22.豬血制取血漿粉
23.豬血提取超氧化物歧化酶
24.豬軟骨制取康得靈
25.豬蹄趾取甲提取L-胱氨酸
26.豬腦垂體提取促皮質(zhì)素
27.豬腦垂體提取LH、FSH
28.豬腦垂體提取縮宮素
29.豬小腸加工腸衣
30.豬小腸粘膜提取肝素
……

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