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英漢農(nóng)產(chǎn)品加工科技詞匯

英漢農(nóng)產(chǎn)品加工科技詞匯

定　價：￥50.00

作　者：	秦含章主編
出版社：	學苑出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)產(chǎn)品

ISBN：	9787800602245	出版時間：	2000-01-01	包裝：	精裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	931頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共收錄了食品工業(yè)、飲料工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品保藏工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、釀酒工業(yè)以及相關(guān)的基礎(chǔ)學科的詞匯78，000余條。

作者簡介

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